農業– category –

農業を始めるにあたって、最初に誰もが悩むのが**「何を育てるか」という作物選び**です。特に新規就農者に多いのが、 「珍しい作物の方が高く売れそう」 「市場に出回っていないからチャンスがありそう」 といった理由で選定してしまうケース。しかし、こ...

新規就農に向いていない人の特徴を３つ 以前に新規就農しようとは思ったものの、現在は足踏み状態で受託という形で農業に関わっていることを書きました。と、いうのも会社員時代に農業研修を1年間行い、現場でも研修生を受け入れてきたと両方の経験から思...

アスパラガスの1年。今の５月は「立茎（りっけい）」の季節 記事を書いている今の時期は、アスパラガスは「立茎（りっけい）」という作業が終わり、子供（新芽）がぼちぼち出てきている時期。 似たような質問で「アスパラガスってどうやって作るの？」って...